冰糖枸杞银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰糖枸杞银耳羹的做法

• 1.准备好银耳、冰糖、枸杞子。

• 2.银耳提前泡发；洗净、撕小朵备用。

• 3.枸杞子洗净，用冷水浸泡片刻。

• 4.银耳入沙煲，加入冷水；大火煮开，小火炖煮30分钟。

• 5.倒入枸杞子，炖煮10分钟。

• 6.加入冰糖，煮5分钟，炖至糖化。

• 7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。